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1
Módulo Educativo Elaboración de Comidas típicas de Cubulco, dirigido a estudiantes de Quinto Grado del nivel primario y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío Vega Grande, Aldea Piedras Blancas Patzijón, Cubulco, Baja Verapaz /
por Mejia Raymundo, Irma Senaida
Publicado 2018
Materias: “...Cocina...”
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2
Manual de huertos familiares de hortalizas, en el municipio de Santa Lucía Utatlán, Sololá /
por Mogollón, Bayron René
Publicado 2013
Materias: “...Cocina...”
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3
Guía sobre manejo de micro empresas panificadoras, dirigido al comité de mujeres Laguna Seca, Joyabaj, Quiché /
Materias: “...Cocina...”
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4
Guía de aprendizaje para la elaboración de jaleas (mermeladas) y buenas prácticas de manufacturas, aplicadas al Instituto Nacional de Educación Diversificada, Catarina, San Marcos /
Materias: “...Cocina Enseñanza...”
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5
Módulos de técnicas pedagógicas en procesos de cocina y repostería en los talleres de la Dirección Municipal de la Mujer -DMM- /
por Marcos Morán, Erick Fernando
Publicado 2017
Materias: “...Cocina...”
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6
Guía para la creación de huertos orgánicos familiares en herbolaria, para una alimentación sana y nutritiva dirigida a sector Hernández de Aldea Barrios II y Municipalidad de San Antonio Suchitepéquez, Suchitepéquez /
Materias: “...Cocina...”
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7
Guía pedagógica para la higiene antes, durante y después de la preparación de la alimentación escolar, dirigida a estudiantes y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, aldea Estanzuelas, San Rafael las Flores, Santa Rosa /
por Sandoval Pivaral, Yesenia Yisel
Publicado 2019
Materias: “...Cocina...”
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8
Guia de aprendizaje sobre repostería a estudiantes y docentes del Instututo Nacional de Educación Básica INEB, del municipio de Catarina, San Marcos /
por Muñoz Barrios, Anavella Devora
Publicado 2014
Materias: “...Cocina...”
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9
Montaje y mantenimiento de equipos para la cocina del Hospital General de Enfermedades del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS), ubicado en la zona 9 de la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Cocina Equipo y accesorios...”
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10
Atlas Industrial S.A. : análisis de calidad de proceso en el área metalmecánica de Atlas Industrial S.A. /
por Abarca-Vargas, Melania
Publicado 1997
Materias: “...Cocina Tesauro SIBITEC...”
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