Guia de aprendizaje sobre repostería a estudiantes y docentes del Instututo Nacional de Educación Básica INEB, del municipio de Catarina, San Marcos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Muñoz Barrios, Anavella Devora
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2014.
Materias:	Postres Gastronomía Decoración de tortas Preparación de alimentos Cocina Materiales de enseñanza > Manuales
Acceso en línea:	http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/07/07_5665.pdf

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