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1
Aprovechamiento del desecho de malta generado en la producción de una cerveza comercial, para la elaboración de una harina alta en fibra y proteína apta para su uso como materia prima para la producción de pan reducido en sodio /
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2
Desarrollo de una bebida con potencial probiótico a base de pulpa de cacao CCN-51 /
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3
Determinación de la reducción de sodio no perceptible en pan de molde con fibra blanca y su efecto durante el almacenamiento /
por Brenes Viales, Natalia 1992-
Publicado 2022
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4
Estudio de prefactibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de snacks a base de raíces tropicales, para la Asociación de Productores y Productoras Luz y Esperanza (ASOPROLUES), de San José de Upala, Alajuela, 2021 /
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5
Validación del proceso de soldadura láser de un globo con un tuvo plástico en un dispositivo médico de ablación cardíaca en frío /
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6
Evaluación de las propiedades físico-mecánicas de una mezcla de simulante de regolito lunar y un conglomerante mediante pruebas experimentales, para su eventual uso en construcciones sobre la superficie lunar /
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7
Prefactibilidad técnica y financiera para valorar la extracción de aceite de salvado de arroz en Costa Rica /
por Loaiza Velásquez, Ariel 1994-
Publicado 2022
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8
Desarrollo de documentación requisito de las buenas prácticas de manufactura y estandarización del proceso de propagación y reutilización de levadura en la empresa La Cofradía Brewing S.A /
por González Sicard, Ignacio 1993-
Publicado 2020
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9
Evaluación de la aplicación de broza de café deshidratada como ingrediente sobre las propiedades fisicoquímicas de emulsiones cárnicas /
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10
Análisis fisicoquímico de pigmentos minerales en tiestos arqueológicos de las regiones Central y Gran Nicoya, Costa Rica, entre (500-1550 n.e) /
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11
Impact of vacuum frying on a carotenoid-rich fruit : from the modelling of degradation kinetics during processing and storage to the in vivo evaluation of the health effects in rats /
por Soto Retana, Marvin 1982-
Publicado 2021
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12
Evaluación de la prefactibilidad técnica y financiera de una planta para la producción de yogurt griego natural /
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13
Propuesta de una mejora en la etapa de lavado de un dispositivo médico en cumplimiento con las normas de calidad, seguridad e higiene en Boston Scientific Costa Rica /
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14
Validación de un proceso de soldadura plasma para formar una unión cable-resorte de un dispositivo médico de la división cardiovascular /
por Méndez Rojas, Giovanni 1990-
Publicado 2021
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15
Fabricación de elementos constructivos livianos con base en papel de desecho /
por Vásquez Quesada, Greivin 1997-
Publicado 2022
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16
Análisis de pre-factibilidad técnica de una alternativa al proceso de recubrimiento con adhesivo (Thixon) de los cables guía de intervención cardíaca manufacturados en una industria de dispositivos médicos en Costa Rica /
por Jirón Salazar, Emmanuel 1993-
Publicado 2021
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17
Evaluación de las condiciones de procesamiento para mejorar la estabilidad del color de preparados de pulpa de pitahaya y su aplicación en yogur /
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18
Caracterización del proceso de sellado térmico del empaque de un catéter en el área de electrofisiología para la determinación de los valores adecuados de las variables del proceso /
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19
Determinación del potencial de aprovechamiento del litio contenido en las salmueras volcánicas de Costa Rica para uso en la fabricación de baterías /
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20
Rediseño de la gestión operativa del proceso productivo en el Área de Moldeo de Flex Costa Rica /
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