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1
Influencia del proceso de beneficio en la calidad del café /
Materias: “...CAFE CALIDAD...”
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2
Escala para la evaluación de la calidad de la bebida de café verde Coffea arabica, procesado por vía húmeda /
Materias: “...CAFE CALIDAD...”
Artículo
3
Evaluación de la calidad física del café en los procesos de beneficio húmedo tradicional y ecológico (Becolsub) /
Materias: “...CAFE HUMEDAD EVALUACION...”
Artículo
4
Suplementación con pulpa de café deshidratada en vacas lecheras y su efecto sobre producción, calidad de leche y costos de la dieta /
Materias: “...PULPA DE CAFE COMO ALIMENTO PARA ANIMALES VALOR NUTRITIVO EVALUACION...”
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5
Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té" /
por Brenes Peralta, Laura
Publicado 2008
Materias: “...CAFE PRODUCTOS DERIVADOS...”
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6
Determinación del efecto del uso de un subproducto de broza de café deshidratada en el comportamiento de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales del chorizo crudo durante su almacenamiento en refrigeración /
por Cortés Zúñiga, Natalia 1998-
Publicado 2022
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
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7
Evaluación del efecto del uso de un subproducto de broza de café deshidratada sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales del chorizo fresco empacado en atmósfera modificada durante su almacenamiento en refrigeración /
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
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8
Caracterización de las cualidades sensoriales del café robusta producido en la región de Coclesito, provincia de Coclé
Materias: “...LEMB 210982 PROCESAMIENTO DEL CAFE EVALUACION...”
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9
Evaluación de la concentración de metales pesados en la cuenca del Río Santa María /
Materias: “...CALIDAD DEL AGUA LEMB DIG. 158378 ASPECTOS AMBIENTALES INVESTIGAICONES...”
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10
Patrón de sueño e ingesta de alimentos en estudiantes de la Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá, 2020 /
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