Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana : compiladora Patricia Vega-Jiménez.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica :
Editorial Universidad de Costa Rica (Editorial UCR),
2018.
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del TEC
| Número de Clasificación: |
394.109728 |
|---|---|
| Copia | Disponible |