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Obtención y caracterización de quitosano a partir del exoesqueleto de camarón Litopenaeus vannamei cultivado en la provincia de Coclé y su aplicación como recubrimiento comestible para la industria alimentaria /
Subjects: “...136013 PRODUCTOS PESQUEROS LEMB...”
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Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá /
Subjects: “...LEMB 157126 PRODUCTOS PESQUEROS CONTROL DE CALIDAD PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
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Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé
Subjects: “...157126 PRODUCTOS PESQUEROS CONTROL DE CALIDAD LEMB PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
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