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Elaboración de una guía de buenas prácticas de preparación de alimentos para la cafetería del Centro Regional Universitario de Coclé
Materias: “...LEMB 137116 RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
Tesis Libro
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Diseño de manual de higiene y seguridad en el Restaurante Gallo Pinto de Penonomé /
Materias: “...LEMB 137116 RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
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Estudio para el diseño del instrumento de evaluación del desempeño para los Restaurantes Gallo Pinto de Penonomé /
Materias: “...LEMB 137116 RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION PANAMA...”
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