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1
Production and marketing of beef in Costa Rica, with particular reference to prospects for 1970-1980 /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES...”
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2
Algunos aspectos de la comercialización de la carne de res en el área metropolitana; San José, Costa Rica.
by Majano Ochoa, Mauricio
Published 1974
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE COSTA RICA...”
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3
Comercialización minorista de cortes de res, cerdo, pollo y pescado /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE COSTA RICA...”
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4
Economía, tecnología y rentabilidad de la producción de carne en los trópicos de América Central, San Carlos, Costa Rica.
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE COSTA RICA...”
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5
La cuota de exportacion de ganado en Costa Rica : como funciona y como podria funcionar /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE COSTA RICA...”
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6
Elaboración del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en una planta procesadora de carne de res (Carnes Cinco Estrellas, S.A.) /
by Herzog Masís, Christine
Published 2008
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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7
Inventario de normas nacionales del sector carnico en Costa Rica /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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8
Análisis de la eficiencia de precios del sistema de comercialización de carne de res en Costa Rica.
by Ayales Esna, Antonio
Published 1975
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES COSTA RICA...”
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9
Reglamento de carnes
Published 1968
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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10
Estudio comparativo de la producción de carne, con toros, novillos y novillos implantados bajo las condiciones de la zona Atlántica /
by López Pizarro, Juvenal
Published 1972
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE COSTA RICA...”
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11
Elaboración de un sistema de trazabilidad para la carne porcina en Costa Rica /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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12
Estudio microbiológico de la carne molida que se expende en el Area Metropolitana de San José /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE COSTA RICA...”
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13
Programa para la determinación de residuos tóxicos en carne de exportación en la empacadora costarricense de carne S. A. (E.C.C.S.A.) /
by Cordero Santamaría, Nazira
Published 1989
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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14
Proyecto de instrumentos de politica y planificacion científica y tecnológica para centroamérica y Panamá /
Published 1981
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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15
Hatos, productos cárnicos y mercados : la economía de la carne bovina en Costa Rica
Published 1996
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES...”
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16
Efecto de la edad y el sexo del ganado cebuino de dos zonas del norte de Costa Rica sobre el rendimiento y las características de calidad de la carne. /
by Feoli Peña, Carolina 1978-
Published 2002
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES CONTROL DE CALIDAD...”
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17
Análisis hematológicos y parasitológicos en pequeños rumiantes /
by Méndez Solano, María
Published 2019
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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18
Description of the current laboratory-based surveillance of Salmonella spp. and Escherichia coli and Escherichia coli and their antimicrobial resistance in meat products in Costa Rica /
by Muñoz Vargas, Lohendy Mayela
Published 2013
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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19
Determinación de los perfiles de sensibilidad a antibióticos en bacterias del género Campylobacter spp. aisladas de pollo de engorde en tres puntos de la cadena avícola en Costa Rica /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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20
Prevalencia de Salmonella entérica no tifoidal en heces y tejidos linfáticos de terneros para consumo humano en dos plantas de cosecha en Costa Rica /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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