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Evaluación de algunos indicadores de calidad e higiene, Salmonella sp, Listeria sp y Listeria monocytogenes en mango verde (Mangifera indica) y papaya (Carica papaya) comercializados en diferentes expendios del Área Metropolitana de Costa Rica /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)...”
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Análisis bacteriológico de arroz con leche proveniente de 10 restaurantes de área metropolitana de Costa Rica /
Subjects: “...ARROZ CON LECHE MICROBIOLOGIA...”
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Análisis de la resistencia de cepas de Escherichia coli aisladas de caninos del Gran Área Metropolitana, Costa Rica /
Subjects: “...HECES FECALES MICROBIOLOGIA...”
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Cuantificación de colifagos somáticos (indicadores de contaminación fecal) y detección de virus de Hepatitis A y Enterovirus, en cinco plantas de tratamiento de aguas residuales del Área Metropolitana de Costa Rica /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE AGUAS RESIDUALES...”
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