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1
Del maíz a la tortilla : lo que sabemos desde la tierra hasta la mesa /
por Pedraza Burgoa, Nilia Gabriela
Publicado 2023
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Libro
2
De la producción de maíz al consumo social de tortilla : políticas de producción y abastecimiento urbano
por Torres Salcido, Gerardo.
Publicado 2009
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Libro
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