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Confronting the coffee crisis : fair trade, sustainable livelihoods and ecosystems in Mexico and Central America /
por Bacon, Christopher M.
Publicado 2008
“...Food, health, and the environment...”
Libro
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Mexican-origin foods, foodways, and social movements : decolonial perspectives /
por Calvo, Luz 1960-
Publicado 2017
“...Food and foodways / series editors Jennifer Jesen Wallach and Michael Wise...”
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