Química de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Badui Dergal, Salvador
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Edición:	4a.ed.
Materias:	ALIMENTOS > ANÁLISIS ALIMENTOS NUTRICIÓN PROTEÍNAS COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS

Detalle de Existencias desde Universidad Autónoma de Chiriquí
Número de Clasificación:	543.1
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