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1
Intoxicaciones alimentarias de etiologia microbiana
por Eley, A.R.
Publicado 1994
Materias: “...FLORA MICROBIANA...”
Libro
2
Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
por Silliker, J.H.
Publicado 1980
Materias: “...FLORA MICROBIANA...”
Libro
3
Fermented grain legumes, seeds and nuts: A global perspective
por Deshpande, S. S.
Publicado 2000
Materias: “...FLORA MICROBIANA...”
Libro
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