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Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
por Silliker, J.H.
Publicado 1980
Libro
2
Ecologia microbiana de los alimentos /
Publicado 1985
Otros Autores: “...Silliker, J.H....”
Libro
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