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1
Bioquimica
por Peña Diaz, A.
Publicado 2004
Materias: “...LIPIDOS...”
Libro
2
Introduccion a la ciencia y tecnologia de cereales y de granos andinos
por Repo-Carrasco V, R.
Publicado 1998
Materias: “...LIPIDOS...”
Libro
3
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, S.
Publicado 2006
Materias: “...LIPIDOS...”
Libro
4
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, S.
Publicado 1993
Materias: “...LIPIDOS...”
Libro
5
Elementos de nutricion humana
por Marin Rodriguez, Z.R.
Publicado 1998
Materias: “...LIPIDOS...”
Libro
6
Química de los alimentos
por Belitz, H.D.
Publicado 1992
Materias: “...LIPIDOS...”
Libro
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