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1
Procesos de conservacion de alimentos
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2003
Libro
2
Tecnologia de carnes : elaboracion y preservacion de productos carnicos
por Guerrero Legarreta, I.
Publicado 1990
Libro
3
Feed manufacturing technology (afma)
por Pfost, H.B.
Publicado 1976
Libro
4
Ciencia y tecnologia de carnes
por Hui, Y.H.
Publicado 2006
Libro
5
Puesta a punto de la tecnologia de elaboracion de la sidra parcialmente dulce
Libro
6
Fermented grain legumes, seeds and nuts: A global perspective
por Deshpande, S. S.
Publicado 2000
Libro
7
Fermented cereals a global perspective
por Haard, N.F.
Publicado 1999
Libro
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