Puesta a punto de la tecnologia de elaboracion de la sidra parcialmente dulce

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Picinelli Lobo, A.M.=700 1 Mangas Alonso, J.J.
Otros Autores:	Suarez Valles, B., Moreno Fernandez, J., Cabranes Benduero, C., Fernandez Tascon, N., Rodriguez Madrera, R.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	SIDRA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS FERMENTACION EMBOTELLADO CONSUMO

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