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Puesta a punto de la tecnologia de elaboracion de la sidra parcialmente dulce
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Picinelli Lobo, A.M.=700 1 Mangas Alonso, J.J.
Otros Autores:
Suarez Valles, B.
,
Moreno Fernandez, J.
,
Cabranes Benduero, C.
,
Fernandez Tascon, N.
,
Rodriguez Madrera, R.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
SIDRA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
FERMENTACION
EMBOTELLADO
CONSUMO
Existencias
Descripción
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