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Propuesta de implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la empresa agropecuaria El Buen Pastor /
Table of Contents: “...1. Introducción. -- 2. Generalidades del producto y proceso. -- 3. Manual de buenas prácticas de...”
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"Diseño y documentación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para el Central Azucarero La Victoria S.A. (CALVISA)" /
by Michelle Anicia Pardo
Published 2014
Table of Contents: “...Capítulo I : Aspectos generales de la empresa. -- Capítulo 2 : Generalidades de los procesos y el...”
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Formulación, elaboración y caracterización de cerveza artesanal tipo ale, no filtrada, con piña (Ananas comosus) categoría II /
by Mckinnon Rosales, Molly Joan
Published 2018
Table of Contents: “... métodos. -- Capitulo IV. Análisis de resultados. -- Capítulo V. Resultados....”
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Caracterización de los lixiviados del relleno sanitario de Cerro Patacón /
Table of Contents: “...Capítulo 1. Formación, generación, control y gestión de los lixiviados. -- Capítulo 2...”
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