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Validación de la etapa de desinfección en el proceso de empaque de melón fresco (Cucumis Melo) en la planta procesadora de finca La Cueva, Liberia, Guanacaste /
por Mayorga Vargas, Marianela 1981-
Publicado 2016
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Desarrollo de una metodología para la caracterización de procesos y control de la conformidad bajo los principios seis sigma esbelto, en la producción de planes pre-operatorios y diseño de herramientas quirúrgicas específicas para ortopedia /
Tesis Libro
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Proceedings of the VII International Conference on Managing Quality in Chains (MQUIC2017) and II International Symposium on Ornamentals in association with XIII International Protea Research Symposium /
Publicado 2018
Procedimiento de la Conferencia Libro
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Estudio del efecto de la adición de semilla de chan (Hyptis suaveolens (L.) Poit) y proteína de origen animal sobre las características fisicoquímicas, sensoriales y reológicas de una salchicha similar a las del mercado nacional /
por Córdoba Meneses, Vanessa
Publicado 2018
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85
Productividad, calidad y perfil de ácidos grasos en leche de cabras alimentadas con dos forrajes. /
Artículo
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Análisis sensorial de leche de vacas suplementadas con u alimento fermentado a base de pollinaza /
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Artículo
87
Evaluación de biotipos de canales comerciales ovinas conforme al mercado costarricense /
por Montero Salas, Daniela 1993-
Publicado 2020
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Tesis Libro
88
Suplementación con pulpa de café deshidratada en vacas lecheras y su efecto sobre producción, calidad de leche y costos de la dieta /
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Tesis Libro
89
El proceso de auditoría ética en una institución socioeducativa : fases y áreas de riesgo /
Artículo
90
Alternativa a la pasteurización : campos eléctricos pulsados para la producción de zumos premium /
Artículo
91
Desde la clarificación y estabilización hasta el embotellado. /
Artículo
92
Localización de recursos útiles de arcillas para la producción de cerámicas en la Región Chorotega de Costa Rica /
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Tesis Libro
93
Evolución de la calidad de la leche de vaca en Cantabria /
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Artículo
94
La poda y su efecto en la calidad del grano de cacao (Theobroma cacao L.) /
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Artículo
95
Análisis de las propiedades fisicoquímicas y la tolerancia al agua, de mezclas con etanol de las gasolinas utilizadas en Costa Rica /
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Tesis Libro
96
Embutidos : procesamiento y control de calidad /
por Barco Garay, Alfredo
Publicado 2008
Libro
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Caracterización del perfil de ácidos grasos, y calidad física y microbiológica del huevo de gallina en tres diferentes sistemas de alojamiento : jaula, piso y con acceso a pastoreo /
por Chavarría Zamora, Sianny
Publicado 2018
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Tesis Libro
98
Evaluación de la inclusión de la microalga Arthrospira maxima en la alimentación de gallinas ponedoras comerciales y su efecto en el desempeño productivo de las aves y las características del huevo /
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Tesis Libro
99
Credibilidad de la prensa : misión y responsabilidad social corporativasocio-económico-mediático /
Artículo
100
Determinación del umbral de diferencia del sabor salado en pan blanco de molde y su efecto sobre la calidad durante el almacenamiento /
por Benavides Pérez, Valeria 1993-
Publicado 2017
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