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Evaluación de la estabilidad sensorial del plátano verde pelado (Musa paradisiaca) a diferentes concentraciones de sales conservantes /
Materias: “...LEMB 168829 CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES...”
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Evaluación de la estabilidad sensorial del plátano verde pelado (Musa paradisiaca) a diferentes concentraciones de sales conservantes /
Materias: “...LEMB 168829 CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES...”
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