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Formulación, evaluación del grado de aceptabilidad de un néctar de piña - borojó, para la comercialización en el mercado interno de Panamá
por
Navarro, Jorge
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Alternativas para el aprovechamiento del fruto de guayabita sabanera (Psidium guineense) para la elaboración de diversos productos alimenticios
por
Martínez M., Claudia Edith
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Autor
Buitrago Ortega, Raquel
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Kobleva, Larissa
1
López, Bexsy Dayanis
1
Martínez M., Claudia Edith
1
Navarro, Jorge
1
Solís, Manuel Ulises
1
Lenguaje
Spanish
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Género
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
2
EVALUACION
1
Ámbito geográfico
PANAMA
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