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Propuesta de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), para dulce de leche repostero y yogurt líquido elaborados en una planta de productos lácteos, en el distrito de Penonomé, año 2013
Subjects: “...146294 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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2
Evaluación mediante verificación el contenido de nutrientes críticos (sodio, azúcares, grasas) declarados en la etiqueta con el modelo de perfil de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en alimentos preenvasados en Panamá 2017
Subjects: “...161376 ENVASADO DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD LEMB DIG. NORMAS TECNICAS...”
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3
Propuesta de programas pre-requisito (PPR) Y PLAN HACCP (Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos) para una planta dedicada a procesar duritos de frutas naturales, en el distrito de Aguadulce /
by Marín O, Amelys F
Published 2012
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD 633...”
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Propuesta de programas pre-requisito (PPR) Y PLAN HACCP (Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos) para una planta dedicada a procesar duritos de frutas naturales, en el distrito de Aguadulce /
by Marín O, Amelys F
Published 2012
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD 633...”
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5
Diseño de procedimientos de control de calidad e inocuidad para los productos alimenticios que se comercializan en el Mercado Público Municipal San Felipe Neri de Panamá /
Subjects: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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6
El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010
by Bravo Martínez, Francisco
Published 2016
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB 162231 CONTROL DE CALIDAD...”
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7
Aseguramiento de calidad de productos químicos utilizados en fábrica de derivados cárnicos /
Subjects: “...157574 INDUSTRIA DE LA CARNE LEMB. CONTROL DE CALIDAD...”
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8
Alternativa para la elaboración de néctar de nance (Byrsonima Crassifolia), en envases de nylon polietileno a diferentes niveles de CMC (Carboximetilcelulosa)
Subjects: “...162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB CONTROL DE CALIDAD...”
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9
Guía sobre reglamentos técnicos ambientales, sanitarios y fitosanitarios de Panamá y certificaciones internacionales para la exportación de raíces y tubérculos (ñame, yuca, otoe y ñampi) : proyecto: cumplimiento de requisitos ambientales, sanitarios y fitosanitarios en cadenas de exportadoras.
Published 2009
Subjects: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD PANAMA...”
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10
La trazabilidad como sistema de información para uso administrativo, en la empresa Molino Hermanos Palacios, S.A.
Subjects: “...146294 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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11
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
by Armendáriz Sanz, José Luis
Published 2017
Subjects: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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