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1
Oncooking : a textbook of culinary fundamentals /
por Labensky, Sarah R.
Publicado 2003
Materias: “...COCINA...”
Libro
2
Cocina práctica : pastelería, repostería, salchichonería, helados
por Valdés, Ramona
Publicado 1953
Materias: “...COCINA...”
Libro
3
Preparación de alimentos : curso de estudios
por Dennler, Louise
Publicado 1975
Materias: “...COCINA...”
Libro
4
LA COCINA AFROANTILLANA
por Villaverde, Manuel
Publicado 1994
Materias: “...COCINA...”
Seriadas
5
El libro de cocina francesa del chef
por Child, Julia
Publicado 1972
Materias: “...COCINA FRANCESA...”
Libro
6
Golosinas navideñas : recetas recogidas del mundo entero
por Rahn de Martínez, Carmen Ruth
Publicado 1969
Materias: “...COCINA...”
Libro
7
COMIDAS LATINOAMERICANAS : PLATOS REGIONALES SE CONSUMEN HOY A NIVEL INTERNACIONAL p.6-15
Materias: “...COCINA LATINOAMERICANA...”
Seriadas
8
Sancocho de gallina /
Materias: “...COCINA PANAMEÑA...”
Seriadas
9
Paladar : cocina y repostería
Publicado 1991
Materias: “...COCINA...”
Libro
10
Food in a Japanese Mood
por Haydock, Yukiko
Publicado 1984
Materias: “...COCINA JAPONESA...”
Libro
11
Tofu Cookery : Soups, Salads, Snacks, Main Dishes, and Desserts
por Holthaus, Fusako
Publicado 1982
Materias: “...COCINA JAPONESA...”
Libro
12
Japanese Cooking for Health and Fitness
por Konishi, Kiyoko
Publicado 1983
Materias: “...COCINA JAPONESA...”
Libro
13
The Book of Sushi
por Omae, Kinjiro
Publicado 1984
Materias: “...COCINA JAPONESA...”
Libro
14
Quick Easy : Suchi Cook Book
por Tokyama, Heihachiro
Publicado 1983
Materias: “...COCINA JAPONESA...”
Libro
15
Japanese Cooking : a Simple Art
por Tsuji, Shizuo
Publicado 1980
Materias: “...COCINA JAPONESA...”
Libro
16
Thai vegetarian cooking
Publicado 2008
Materias: “...168153 COCINA TAILANDESA...”
Libro
17
Las comidas en la ciudad
Materias: “...LEMB 160809 COCINA PANAMEÑA HISTORIA...”
Artículo
18
Pescados y mariscos. --
Publicado 2006
Materias: “...ALIMENTOS DE MAR (COCINA) LEMB...”
Libro
19
La comida en el México Antiguo y moderno
por Rodríguez Rivera, Virginia
Publicado 1965
Materias: “...COCINA...”
Libro
20
Culinaria mundial /
Publicado 2006
Materias: “...COCINA INTERNACIONAL LEMB...”
Libro
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