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1
Refrigeración de manzanas y peras : guía práctica /
Materias: “...MANZANA-CONSERVACION...”
Libro
2
Conservación de manzanas
por Acerete, A.
Publicado 1949
Materias: “...MANZANA -CONSERVACIÓN...”
Libro
3
Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala
por Leach, M.
Publicado 1964
Materias: “...CONSERVACIÓN DE FRUTAS...”
Libro
4
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológico (Baumgartner) /
por Hersom, A. C.
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
5
Conservas alimenticias: procesado térmicoy microbiología /
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
6
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
7
ESTRATEGIA MUNDIAL PARA LA CONSERVACION EL MANTENIMIENTO DE LOS PROCESOS ECOLOGICOS ESENCIALES p.63-69
Materias: “...ECOLOGIA-CONSERVACION...”
Seriadas
8
PRESERVEMOS LOS AGROECOSISTEMAS
por Sagistan de Chavez, Rosemary
Publicado 1991
Materias: “...ECOLOGIA-CONSERVACION...”
Seriadas
9
PATOLOGIA DE LA MADERA TECNICAS DE PROTECCION p.9-20
Materias: “...MADERA-CONSERVACION...”
Seriadas
10
Ingeniería industrial alimentaria. Volumen I : Procesos físicos de conservación /
por Mafart, Pierre
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
11
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológico (Baumgartner) /
por Hersom, A. C.
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
12
Conservas alimenticias: procesado térmicoy microbiología /
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
13
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
14
El ahumado /
por Kohler, Klement
Publicado 1980
Materias: “...CARNE-CONSERVACION...”
Libro
15
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológico (Baumgartner) /
por Hersom, A. C.
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
16
Conservas alimenticias: procesado térmicoy microbiología /
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
17
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
18
ESTRATEGIA MUNDIAL PARA LA CONSERVACION, EL MANTENIMIENTO DE LOS PROCESOS ECOLOGICOS ESENCIALES p.63-69
Materias: “...ECOLOGIA-CONSERVACION...”
Seriadas
19
Legislating for Sustainable Fisheries a Guide to Implementing the 1993 FAO Compliance Agreement and 1995 UN Fish Stocks Agreement
por Edeson, William R.
Publicado 2001
Materias: “...CONSERVACIÓN CONSERVACIÓN DE RECURSOS PESQUEROS...”
Libro
20
Tratado de la previsión del papel y de la conservación de bibliotecas y archivos
por Kraemer Koeller, Gustavo
Publicado 1973
Materias: “...PAPEL -CONSERVACIÓN...”
Libro
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