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The assessment of a nano-delivery system for increasing the bioavailability and efficacy of lutein in preventing hepatic steatosis and systemic inflammation in guinea pigs /
por Murillo Solís, Ana Gabriela
Publicado 2016
Tesis Libro
2
Caracterización del perfil de carotenoides del zapote (Pouteria sapota), evaluación de su bioaccesibilidad y determinación de la ultraestructura de los cromoplastos /
por Chacón Ordóñez, Tania 1985-
Publicado 2014
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Tesis Libro
3
Carotenoids
Publicado 1998
Libro
4
Carotenoids /
Libro
5
Carotenoids as colorants and vitamin A precursors : technological and nutritional applications /
por Bauernfeind, J. Christopher
Publicado 1981
Libro
6
Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry, nutritional value, and stability /
Libro
7
Impact of vacuum frying on a carotenoid-rich fruit : from the modelling of degradation kinetics during processing and storage to the in vivo evaluation of the health effects in rats /
por Soto Retana, Marvin 1982-
Publicado 2021
Tesis Libro
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