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1
Producción de jarabe de glucosa a partir de almidón de Sagú (Maranta aundinacea), vía enzimática /
Materias: “...GLUCOSA...”
Tesis Libro
2
Almidon-glucosa
Publicado 1968
Materias: “...GLUCOSA...”
Libro
3
Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea) /
por Fernández Tortós, Alejandra
Publicado 2002
Materias: “...GLUCOSA...”
Tesis Libro
4
Elaboración de almidón y glucosa a partir del maiz
Publicado 1978
Materias: “...GLUCOSA...”
Libro
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