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Potencial para la obtención de pectina a partir de mucílago de café /
Materias: “...MUCILAGO DEL CAFE CC...”
Tesis Libro
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Utilización de las mieles del desmucilaginado mecánico del café (Coffea arabica) en la alimentación del ganado bovino /
por Guzmán Mora, Melina
Publicado 2008
Materias: “...MUCILAGO DEL CAFE COMPOSICION QUIMICA...”
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