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1
Análisis de alternativas de mejora para la producción de azúcar en la provincia de Cienfuegos /
Artículo
2
La industria azucarera en Sinaloa, 1910-1930 : los casos de Eldorado y La Primavera /
por Martínez Barreda, Alonso
Publicado 2006
Libro
3
Determinación de la viabilidad técnica del mejoramiento del valor nutritivo de las “galletas punto rojo” de la panadería “La Academia Pan de Luz” de SIFAIS al disminuir su contenido de grasa y azúcar y al añadir fibra /
por Sánchez Cubillo, Melissa 1997-
Publicado 2023
Tesis Libro
4
Mercados del azúcar e intervención estatal en el Caribe y México : una comparación internacional en el siglo XX /
Publicado 2014
Libro
5
Historia del azúcar en El Salvador /
por Cañas Dinarte, Carlos
Publicado 2009
Libro
6
La hacienda azucarera en la época colonial /
por Wobeser, Gisela von
Publicado 2004
Libro
7
Influencia de la permeabilidad del envase en la calidad del azúcar /
Artículo
8
Metodología para la realización de ensayos de aptitud en el sector azucarero /
Artículo
9
Sistemas de información gerencial para ingenios azucareros /
Tesis Libro
10
Evaluación del consumo de azúcar en niños y niñas de segundo ciclo de cuatro escuelas públicas, dos urbanas y dos rurales, Costa Rica, 2008 /
Tesis Libro
11
Evaluación energética del esquema de distribución de vapor en el ingenio Costa Rica
Tesis Libro
12
Evaluación financiera del proyecto de inversión : uso de súper sacos en la industria azucarera /
Tesis Libro
13
Fortificación de azúcar con vitamina A sobre las concentraciones sericas de retinol en preescolares de 2 a 6 años de edad de Costa Rica /
Tesis Libro
14
La Industria azucarera en Costa Rica y su regulación /
por Maduro C., Ernesto L.
Publicado 1956
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Tesis Libro
15
Analisis descriptivo del proceso de comercializacion del azucar en Costa Rica /
Tesis Libro
16
Análisis de la estrategia de comunicación usada en la campaña "Más vale dulce que amargo" de la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar /
por Prendas Quesada, Sara
Publicado 2001
Tesis Libro
17
Análisis de la situación actual y perspectivas de Costa Rica como productor de azúcar para exportación /
Tesis Libro
18
Las migraciones africanas y afro-cubanas entre la llamada Costa Rica de los esclavos y Cuba : 1850-1886 /
Tesis Libro
19
Modelo de costeo en el proceso de producción del azúcar crudo. Caso Ingenio San Ramón /
Tesis Libro
20
Normas de origen y acceso a mercados en las negociaciones de libre comercio de Costa Rica con México, Colombia y Venezuela : implicaciones para las actividades de exportacion de azucar y carne bovina.
Tesis Libro
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