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Diseño de la documentación de los requisitos y programas de soporte del sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la línea de producción de una galleta dulce con coco en Industria MAFAM S.A /
por Reñazco Martínez, Laura
Publicado 2005
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Tesis Libro
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Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /
por Ortiz Salas, Felipe
Publicado 2002
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Tesis Libro
3
Diagnóstico e implementación de un Sistema de Inspección de Buenas Prácticas de Manufactura (BMP) en las áreas de productos frescos, y lanzamiento de un plan de capacitación para jefes y sub-jefes de Area, en la Corporación de Servicios Auto Mercado, Costa Rica /
por Fonseca Fernández, Natalia
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Tesis Libro
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