Mostrando
1 - 9
Resultados de
9
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Lenguaje:
Spanish
Materias:
HIGIENE
Y
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Lenguaje:
Spanish
Materias:
HIGIENE
Y
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
HIGIENE
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
4
PROCESAMIENTO
4
EQUIPO
3
PRODUCTOS LACTEOS
3
CALIDAD
2
más ...
COMPOSICION APROXIMADA
2
FABRICACION DEL QUESO
2
YOGUR
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ALMACENAMIENTO
1
APTITUD PARA LA CONSERVACION
1
AROMATIZANTES
1
COCCION
1
CONSERVACION DE ALIMENTOS
1
CORTE
1
EMPAQUETADO
1
ENCURTIDOS
1
EQUIPO DE LA EXPLOTACION AGRARIA
1
ESTERILIZACION
1
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
1
FABRICACION DE LA MANTEQUILLA
1
FRUTAS SECAS
1
HIERBAS CULINARIAS
1
HORTALIZAS
1
HORTALIZAS DE FRUTO
1
HORTALIZAS SECAS
1
LIMPIEZA
1
MADURAMIENTO
1
menos ...
Mostrando
1 - 9
Resultados de
9
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Preelaboracion y conservacion de alimentos
por
Perez Oreja, N.
Publicado 2002
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
2
Manual del procesado de los alimentos
por
Brennan, J.G.
Publicado 2006
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
3
Conservacion de alimentos : Salsa de tomate
por
Muñoz, L.
Publicado 2000
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
4
Queso semi-maduro
por
Piñeros, L
Publicado 2005
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
5
Manual de conservación de alimentos: una guia paso a paso
por
Lesur, L.
Publicado 2011
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
6
Manipulador de alimentos
por
Sanchez Maza, M.A.
Publicado 2008
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
7
Elaboracion artesanal de mantequilla, yogur y queso
por
Schmidt, K.F.
Publicado 1988
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
8
Yogur ciencia y tecnologia
por
Tamime, A.Y.
Publicado 1991
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
9
Manual de conservacion de alimentos: Una guia paso a paso
por
Lesur, L.
Publicado 1992
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Afine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional Agraria
9
Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
9
Formato
Libro
9
Autor
Gonzalez P, H.
2
Lesur, L.
2
Olaya E, J.J.
2
<Barahona Charry, F.
1
Aguilera, A.J.
1
Bautista, H.
1
más ...
Brennan, J.G.
1
Martinez, S.J.
1
Martinez, S.T.
1
Mayor Rivas, G.
1
Muñoz, L.
1
Muñoz, L.C.
1
Navarro Tomas, V.
1
Perez Oreja, N.
1
Piñeros, L
1
Robinson, R.K.
1
Sanchez Maza, M.A.
1
Schmidt, K.F.
1
Tamime, A.Y.
1
Torres-Quevedo, O.D.
1
ver todos ...
menos ...
Lenguaje
Spanish
Año de Publicación
De:
a:
×
Cargando...