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1
Calidad alimentaria : Riesgos y controles en la agroindustria
por Lopez Garcia, J.L.
Publicado 1999
Libro
2
Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestion de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias
por Seoanez Calvo, M.
Publicado 2003
Libro
3
Codex alimentarius : azécares, productos del cacao y el chocolate y productos diversos
Publicado 1995
Libro
4
Codex alimentarius : frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente
Publicado 1995
Libro
5
Codex alimentarius: Suplemento : Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1998
Libro
6
Bromatologia de los productos de la pesca : organizacion racional de los servicios de control de calidad y sanidad
por Lerena, C.A.
Publicado 1988
Libro
7
Valores normativos de la tecnologia carnica
por Wirth, F.
Publicado 1981
Libro
8
Como aumentar la participacion en las actividades del codex : Material de capacitacion FAO/OMS
Publicado 2006
Libro
9
Reglamentaciones técnico-sanitarias del sector alimentario
por Anon.
Publicado 1995
Libro
10
Comision de codex alimentarius : Informe del 27.Periodo de sesiones, Ginebra, 28 de Jun-3 de Jul de 2004
Publicado 2004
Libro
11
Tecnologia del procesado del pescado
por Hall, G.M.
Publicado 2001
Libro
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