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1
Tecnología de los embutidos escaldados
por Wirth, F.
Publicado 1992
Libro
2
Tecnología de los Embutidos Escaldados /
por Wirth, F.
Publicado 1992
Libro
3
Valores normativos de la tecnologia carnica
por Wirth, F.
Publicado 1981
Libro
4
Tecnología de los embutidos escaldados /
por Wirth, F.
Publicado 1992
Libro
5
Valores normativos de la tecnología cárnica / F. Wirth, L. Leistner y W. R÷del ; traducido del alemán por Josefina Ripoll Spiau
por Wirth, F.
Libro
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