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Entre el lujo y la subsistencia : mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 /

Entre el lujo y la subsistencia : mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 /

por Quiroz Muñoz, Enriqueta
Publicado 2005

Libro

2

Beef cattle production system competitiveness in the south of Brazil /

Beef cattle production system competitiveness in the south of Brazil /

por Oaigen, R.P.

Artículo

3

Efecto de raza y niveles de energía en la finalización de novillos en pastoreo = Effect of breed and energy levels during the finishing phase of steers on grazing /

Efecto de raza y niveles de energía en la finalización de novillos en pastoreo = Effect of breed and energy levels during the finishing phase of steers on grazing /

por Ramírez Barboza, José Ignacio

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Revista

4

El marmoleo y la carne…¿qué es tan especial? /

El marmoleo y la carne…¿qué es tan especial? /

por Monge Rojas, Cynthia Rebeca

Artículo

5

¿Comemos algo de carne? /

¿Comemos algo de carne? /

por Pak, T’ae-gyun
Publicado 2013

Libro

6

Diseño parcial de la documentación asociada a los programas prerrequisito y validación de un procedimiento de desinfección en la empresa Carnes Rojas Grill, S.A. /

Diseño parcial de la documentación asociada a los programas prerrequisito y validación de un procedimiento de desinfección en la empresa Carnes Rojas Grill, S.A. /

por Huertas Carmiol, Cristian Javier 1995-
Publicado 2023

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Tesis Libro

7

Invertir en el ambiente es un buen negocio : División Cárnica de CSU recibe sello verde /

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por Cabezas Bolaños, Silvia Isabel, Cabezas Bolaños, Silvia Isabel

Artículo

8

The Meatrix /

por Fox, Louis
Publicado 2006

Libro

9

Reconversion industrial en Centroamerica: diagnostico de la rama de alimentos perecederos, productos carnicos y lacteos

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Artículo

10

Foreign agriculture circular. Livestock and meat

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Seriadas

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Livestock and meat outlook & situation /

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Publicado 1981

Seriadas

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Livestock and meat situation

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Publicado 1937

Seriadas

13

Livestock slaughter /

Livestock slaughter /

Publicado 1972

Seriadas

14

Meat animals : production, income /

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Publicado 1978

Seriadas

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Meat international.

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Seriadas

16

Matanza de ganado y preparación y conservación de la carne : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria : versión preliminar.

Matanza de ganado y preparación y conservación de la carne : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria : versión preliminar.

por Rodríguez López, Carlos E.
Publicado 1985

Libro

17

Meat handbook /

Meat handbook /

por Levie, Albert, Levie, Albert
Publicado 1979

Libro

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Mercadeo de ganados y carnes en America Latina.

Mercadeo de ganados y carnes en America Latina.

por Castro R., Leandro, Castro R., Leandro
Publicado 1976

Libro

19

El Mercado de conservas de carne vacuna en el Reino Unido y la Republica Federal Alemana

El Mercado de conservas de carne vacuna en el Reino Unido y la Republica Federal Alemana

Publicado 1967

Libro

20

Obtencion de carne

Obtencion de carne

Publicado 1981

Libro

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