Conservación de pulpa de mango por métodos combinados / Gloria Karelia Pérez Delgadillo, Dalila Hernández Corrales

Conservación de pulpa de mango por métodos combinados / Gloria Karelia Pérez Delgadillo, Dalila Hernández Corrales

Bibliographic Details
Main Author: Pérez Delgadillo, Gloria Karelia
Other Authors: Hernández Corrales, Dalila Contreras de Cuadra, Irma, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. MANGOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -TESIS -1993

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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