Actas / Simposio Iberoamericano sobre Proteína para Alimentos ; Editor M. Muzquiz ... [et al.] ; coord. Gualterio Bartholomai, Ana M. Pilosof
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Copia | Disponible |
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