Seminario de investigación sobre la calidad higiénica de los productos lácteos / Flor Sequeira Romero, Heidi Gómez Malespín, Ricardo López-Barrajón

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sequeira Romero, Flor
Otros Autores:	López-Barrajón, Ricardo II.Gómez Malespín, Heidi
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Managua, Nic. : UCA
Materias:	1.INDUSTRIA LECHERA 2.HIGIENE DE LA LECHE 3.CONTROL DE ALIMENTOS 4.PRODUCTOS LÁCTEOS -MEDIDAS SANITARIAS

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Número de Clasificación:	T ZOO 378.2 S479s 2001
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