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Aplicación de goma carboximetlcelulosa (CMC) para estabilizar barras procesadas de jengibre (zingiber officinale) /
por
Vargas González, Jeily B.
Publicado 2008
Materias:
“
...
JENGIBRE
CULTIVO 795...
”
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Aplicación de goma carboximetlcelulosa (CMC) para estabilizar barras procesadas de jengibre (zingiber officinale) /
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Institución
Universidad de Panamá
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Biblioteca
Universidad de Panamá
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Formato
Libro
2
Autor
Vargas González, Jeily B.
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Lenguaje
Spanish
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