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1
Manual de control de la calidad de los alimentos: 11. Gestion de los programas de control de alimentos
Publicado 1995
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
2
Manuales para el control de calidad de los alimentos 13. analisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspeccion alimentaria
Publicado 1994
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
3
Alimentos sanos para los ciudadanos europeos : la Unión Europea y la calidad de los alimentos
Publicado 2000
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
4
Control de calidad en la industria alimentaria : manual de introduccion.
Publicado 1991
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
5
Manual de control de la calidad de los alimentos: 15. inspección de los alimentos importados
Publicado 1996
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
6
Simposio sobre control de calidad de alimentos (24 a 26 de marzo 1977)
Publicado 1978
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
7
Elaboración de una guía para la aplicación de la documentación del sistema de gestión de calidad ISO 9000/2000 : en la pequeña y mediana empresa del sector alimentario exportador costarricense caso : Jungle Fruits S. A. /
por Murillo Marín, Ericka
Publicado 2004
Materias: “...NORMAS DE CALIDAD...”
Tesis Libro
8
Estratégia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología: informe de la reunión consultiva mixta FAO/OMS
Publicado 1992
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
9
The use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control. Report of an FAO Expert Technical Meeting Vancouver, Canada, 12-16 December 1994
Publicado 1995
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
10
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos
por Ducar Maluenda, P.
Publicado 1988
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
11
Guatemala lidera producción de alimentos balanceados /
Materias: “...ALIMENTOS PRODUCCION - CONTROL DE CALIDAD...”
Artículo
12
Diseño de un laboratorio para estudios reológicos y de textura en productos biológicos /
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
13
Control de calidad de productos alimenticios para la exportación : seminario /
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
14
CALIDAD, FUENTE DE COMPETITIVIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA 2. NORMAS 3. ALIMENTOS 4. CALIDAD...”
Artículo
15
De la granja a la mesa : por una alimentación sana para los consumidores europeos.
Materias: “...CALIDAD...”
Artículo
16
Las normas de mercado : una voz para los países en desarrollo
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Artículo
17
Análisis microbiólogico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad /
Publicado 1998
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
18
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos
Publicado 1996
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
19
Evaluacion higienico-sanitaria de queseras artesanales en el municipio de Camoapa
por Jiron Aragon, W.J.
Publicado 2007
Materias: “...CALIDAD...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
20
Desarrollo de un plan de autocontrol (PAC) para los laboratorios de línea de las áreas dechocolatería [i.e. de chocolatería] y confites, en la Compañía Nestlé Costa Rica S.A /
Materias: “...CALIDAD TOTAL...”
Tesis Libro
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