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1
Food processing automation : proceedings of the 1990 conference
Publicado 1990
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
2
Food processing automation II : proceedings of the 1992 conference /
Publicado 1992
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
3
Food processing automation III : proceedings of the FPAC III conference /
Publicado 1994
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
4
Food processing automation IV : proceedings of the FPAC IV conference /
Publicado 1995
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
Food Processing Automation Conference : proceedings, 28-29 June 2008, Providence, Rhode Island
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
6
Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /
por Ortiz Salas, Felipe
Publicado 2002
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Tesis Libro
7
Plan de soluciones estructuradas para el problema de la variabilidad en el proceso que afecta el contenido de sodio en un producto frito, mediante la metodología DMAIC de Lean Six Sigma /
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS EVALUACION...”
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Tesis Libro
8
Puesta en marcha de los programas de capacitación, aprobación de proveedores (PAP), control metrológico, procedimientos operacionales estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la empresa Alserro S.A /
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Tesis Libro
9
Validación del método para la determinación de humedad por termobalanza en leche en polvo, arroz tostado y galletas María /
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Tesis Libro
10
Desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura, de los planes HACCP para dos helados de leche y verificación de un procedimiento de limpieza y desinfección de superficies en contacto directo con el alimento en la empresa Central Heladera Díaz S.A /
por Bonilla Castro, María Elisa
Publicado 2009
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
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Tesis Libro
11
Marco FAO/OMS para la prestación de asesoramiento científico sobre inocuidad de los alimentos y nutrición
Publicado 2007
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
Libro
12
Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura en planta piloto, cuartos fríos, taller y bodega general del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) /
Materias: “...CONTROL DE PROCESOS...”
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