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Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para Buscar '"Deshidratación"', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Evaluación de curva de deshidratación de tres variedades de ciruela cultivadas en Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATACIÓN...”
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2
Deshidratación osmótica de frutas tropicales, complementado con secado por horno de aire forzado y horno al vacío.
por Rojas Macario, Lázaro E
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATACIÓN...”
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3
Implementación del flujo transversal en el secador de túnel ubicado en el laboratorio de operaciones unitarias.
Materias: “...DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS...”
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4
Deshidratación de papa.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATACIÓN...”
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5
Liofilización de frutas tropicales.
Materias: “...DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS...”
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6
Secado por sublimación y sus aplicaciones
por Raudales Lanza, Armando
Publicado 1969
Materias: “...DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS 6494...”
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7
Optimización de la fritura acoplada a la deshidratación osmótica para la obtención de hojuelas a partir de una base natural pectocelulósica y jugos de frutas /
por Wexler Goering, Lea 1966-
Publicado 2009
Materias: “...DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS...”
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8
Food and process engineering technology /
Materias: “...DESHIDRATACION DE ALIMENTOS...”
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