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1
Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales
by Otero Aenlle, Enrique
Published 1946
Book
2
Food analysis: typical methods and the interpretation of results
by Woodman, A.G.
Published 1941
Book
3
Analísis de alimentos /
by Winton, Andrew L.
Published 1956
Book
4
Food chemistry
by Belitz, H.-D.
Published 2009
Book
5
Is it safe to eat? enjoy eating and minimize food risks
by Shaw, Ian
Published 2010
Book
6
Estabilidad del germen de trigo con el uso de antioxidantes /
Thesis Book
7
Bromatología /
by Montes, Adolfo Leandro
Published 1966
Book
8
Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos
by Agenjo Cecilia, César
Published 1980
Book
9
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 13 análisis de resíduos de plaguicidas en laboratoros de inspección alimentaria
Published 1994
Book
10
Manuales para el control de calidad de los alimentos: Capacitación en análisis de micotoximas
Published 1991
Book
11
Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación
Published 1991
Book
12
Estrategias para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología. --
Published 1992
Book
13
Bioquímica técnica : química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
by Bruchmann, Ernst-Erich
Published 1980
Book
14
Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales pasteurizados
by Echevers Smith, José Manuel
Published 1997
Thesis Book
15
Análisis bromatológico de alimento comercial producido en Panamá
by Nogueira Miranda, Rui Augusto
Published 1982
Book
16
Determinación de los niveles de nitrato y nitrito en alimentos procesados para infantes
by Samaniego, Vielka I.
Published 1977
Book
17
Bioquímica técnica : química alimentaria de las fermentaciones y agricola /
by Bruchmann, Ernst-Erich
Published 1980
Book
18
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by Cheftel, Jean-Claude
Published 1992
Book
19
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by Cheftel, Jean-Claude
Published 1980
Book
20
Alimentos. Química de sus componentes /
by Coultate, T.P.
Published 1984
Book
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