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Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Published 1974
Book
2
Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
by Hayes, George D.
Published 1992
Book
3
Ingeniería industrial alimentaria. Volumen I : Procesos físicos de conservación /
by Mafart, Pierre
Published 1994
Book
4
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológico (Baumgartner) /
by Hersom, A. C.
Published 1974
Book
5
Conservas alimenticias: procesado térmicoy microbiología /
Published 1995
Book
6
Principios de envasados de los alimentos: guía internacional /
Published 1978
Book
7
Procesado térmico y envasado de los alimentos /
by Rees, J.A.C.
Published 1994
Book
8
Conservación de alimentos /
by Desrosier, Norman W.
Published 1973
Book
9
Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Published 1974
Book
10
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológico (Baumgartner) /
by Hersom, A. C.
Published 1974
Book
11
Conservas alimenticias: procesado térmicoy microbiología /
Published 1995
Book
12
Conservación de alimentos /
by Desrosier, Norman W.
Published 1973
Book
13
Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Published 1974
Book
14
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológico (Baumgartner) /
by Hersom, A. C.
Published 1974
Book
15
Conservas alimenticias: procesado térmicoy microbiología /
Published 1995
Book
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Conservación de alimentos /
by Desrosier, Norman W.
Published 1973
Book
17
Manejo de los alimentos /
by Jamieson, Michael
Published 1975
Book
18
La ciencia de los alimentos /
by Potter, Norman
Published 1973
Book
19
Manual de laboratorio ingeniería de alimentos; carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos
Book
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