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Autor
Título
1
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por
Wiley, R.C.
Publicado 1997
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Reglamentaciones relativas a los alimentos refrigerados mínimamente procesados
por
Dignan, D.M.
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Institución
Universidad Nacional Agraria
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Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
2
Formato
Libro
2
Autor
Dignan, D.M.
1
Wiley, R.C.
1
Lenguaje
Spanish
2
Año de Publicación
De:
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