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Manejo post-cosecha de productos agrícolas
by Araya Chaves, Betty
Published 1995
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Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos
by Suárez Moreno, Diana Ximena
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Caracterización reológica y colorimétrica del plátano durante almacenamiento y maduración a dos temperaturas.
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Calidad de los diferentes tipos de empaques para frutas y vegetales frescos para consumo nacional /
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