Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá, Colombia :
Convenio Andrés Bello,
2003,
|
| Colección: | (CAB, Ciencia y Tecnología ;
no.115) (Serie de guías agroindustriales ; 6) |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
664.804 |
|---|---|
| Copia | Disponible |