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1
Almidón modificado de yuca como sustituto económico del agente solidificante para medios de cultivo de tejidos vegetales /
Artículo
2
Formulación de un termoplástico basado en almidón de yuca (Manihot esculenta), mediante el procesamiento termomecánico, para un uso potencial en la industria del plástico /
por Moya Alvarado, Guillermo 1996-
Publicado 2023
Tesis Libro
3
Análisis del contenido de cianuro en el proceso de extracción del almidón de yuca /
por Arguedas Gamboa, Patricia
Publicado 1981
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Tesis Libro
4
Aplicación de la metodología del despliegue de la función de calidad (Quality Function Deployment) en la elaboración de un pan utilizando almidón agrio de yuca como materia prima /
por Álvarez Vargas, Natalia 1983-
Publicado 2014
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Tesis Libro
5
Efecto de la fermentación y el secado sobre la obtención de almidón agrio a partir de dos variedades de yuca (Manihot esculenta) /
por López Marín, Raquel 1985-
Publicado 2011
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Tesis Libro
6
Evaluación del rendimiento en la producción de bioetanol con una levadura seleccionada, utilizando dos fuentes de sustrato /
Tesis Libro
7
Formulación de un plástico biodegradable apto para empaque de abarrotes semejante a plástico de bolsa de supermercado, a partir de almidón de yuca /
Tesis Libro
8
Guía técnica para producción y análisis de almidón de yuca /
Libro
9
Prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una planta productora de almidón pregelatinizado a partir de yuca (Minahot esculenta Crantz), para utilizarlo en la industria alimentaria /
Tesis Libro
10
Estudio comparativo de la producción a escala de laboratorio de jarabe de glucosa por medio de la hidrólisis acida de almidón de yuca y almidón de papa
Tesis Libro
11
Estudio comparativo de la producción a escala de laboratorio de jarabe de glucosa por medio de la hidrólisis acida de almidón de yuca y almidón de papa
Tesis Libro
12
Contenido amiláceo de las yucas en Panamá
por Thompson Morales, Ivy Virginia
Publicado 1956
Tesis Libro
13
Estudio comparativo de las propiedades desintegrantes del almidón de yuca y del maíz en las tabletas de aspirina
por Candanedo Caceres, Ruben
Publicado 1973
Libro
14
Caracterización fisicoquímica de las aguas industriales generadas por la producción de almidón de yuca mediante el método de vía húmeda /
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Artículo
15
Aislamiento y caracterización de la microflora presente durante la fermentación del almidón de yuca / Aida Martínez. -- p.23-30. -- En: Tecnología. -- No.174 (jul.-ago. 1988)
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