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1
Aumento del consumo de frijol (phaseolus vulgaris) y su efecto sobre algunos factores nutricionales y económico.
by Contreras Laverde, Germán
Published 1976
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS QUÍMICO...”
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2
Aprovechamiento de subproductos del tiburón (orden pleurotremata).
by Lacera Rua, Armando Alfredo
Published 1982
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS QUÍMICO...”
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3
Aislamiento e identificación de cuerpos protéicos en el frijol común (Phaseolus vulgaris).
by Restrepo Osorio, Jaime
Published 1979
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS QUÍMICO...”
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4
Aflatoxinas en leches fluídas : estudio comparativo de los niveles en leches fluidas pasteurizadas y no pasteurizadas que se distribuyen en la ciudad capital.
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS QUÍMICO...”
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5
Cambios bioquímicos y funcionales en el maiz durante la fabricación de la tortilla y efecto del Ca(OH)2.
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS QUÍMICO...”
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