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Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de cafe de la especie Coffea arabica L.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Puerta Q, G.I.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
CALIDAD
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
BEBIDAS
TOSTADO
ANALISIS ORGANOLEPTICO
Existencias
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