Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de cafe de la especie Coffea arabica L.

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Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de cafe de la especie Coffea arabica L.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Puerta Q, G.I.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	COFFEA ARABICA CALIDAD PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS BEBIDAS TOSTADO ANALISIS ORGANOLEPTICO

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